2025年7月5日星期六上午，为深化食品安全文化建设，践行"筑牢食安新防线，激活消费新动能"主题，康师傅饮品合肥顶津工厂举办"透明工厂开放日"活动。活动以"筑牢防线、卓越绩效、服务营业、助力生意"为主轴，通过沉浸式体验与互动科普，向消费者零距离展示饮品生产全流程，传递企业食品安全管理理念。

亲子共学食安知识 寓教于乐获赞
   本次活动邀请15组家庭共30人参与，涵盖消费者代表与儿童群体。活动首站，家长和“小小食品安全监督员”们共同观看康师傅食品安全主题宣传片，通过生动影像了解企业从原料把控到生产监控的全链路质量管理体系。随后进入科普教育环节，工作人员以趣味问答形式普及食安知识，例如"如何辨别合格饮料"、"执行标准如何识别"等，现场“小小食品安全监督员”踊跃抢答，答对者获赠"夏日清凉礼包1份，活动氛围热烈。最后“小小食品安全监督员”们观看显微镜，认真观察洋葱表皮玻片的形态，为“小小食品安全监督员”们播下一颗了解生物特性的学习种子。

透明化生产全流程 见证品质匠心

在参观走廊环节，家长和“小小食品安全监督员”们透过玻璃幕墙直观见证饮品生产全流程。从无菌灌装到智能包装，从原料筛选到质量检测，每一环节均配备专业讲解员详细阐释。一位家长表示："通过实地参观，不仅了解了饮料生产的严谨性，更对康师傅的食品安全管理有了十足信心。"

以公开促信任 赋能消费新生态
   活动尾声，大家与康师傅工作人员合影留念，记录此次科普之旅。康师傅饮品相关负责人表示："本次开放日是企业践行'服务营业、助力生意'承诺的重要举措，通过搭建消费者与生产端的沟通桥梁，既强化了公众对食品安全的认知，也为激活市场消费信心注入动能。"

   康师傅饮品合肥顶津工厂建厂已12年，进行食品安全文化月科普宣传也进行了12年，持续推进"透明化工厂"战略，通过定期开放日、走出去等系列活动深化消费者互动，以卓越绩效为标杆，持续升级食品安全管理体系，为消费者提供更安心、更高品质的饮品选择。