春风吹拂新“硒”望
恩施日报 2025-04-09 08:42

全媒体记者 谭琼辉 通讯员 殷红清 袁程晓

4月2日,春暖花开,万物涌动。

恩施市三岔镇阳天坪村百亩植物源硒蛋白原料堇叶碎米荠种植示范园绿意盎然,堇叶碎米荠长势良好,吸引众多观摩者驻足观看。

当天,湖北省种业高质量发展项目——地方特色蔬菜新品种选育与推广及堇叶碎米荠新品种选育与推广现场评鉴活动在我州举办。

该活动由恩施州农业科学院主办,恩施市龙凤镇人民政府及三岔镇人民政府承办,湖北省富硒产业技术研究院、恩施德源硒材料工程科技有限公司和恩施滇凰药业有限公司协办。活动旨在通过实地观摩、成果展示与专题汇报,全面呈现我州在堇叶碎米荠种质资源创制、新品种培育、高效栽培技术、深加工产品开发等环节的突破性进展,进一步加强对堇叶碎米荠的研究与开发,推动我省蔬菜产业和硒产业发展。

现场,评鉴组一行参观了三岔镇阳天坪村堇叶碎米荠原料种植基地、原料烘干厂、硒蛋白提取车间和产品生产车间。

该基地种植面积约200亩,在州农科院相关专家的悉心指导下,为硒食品精深加工产业提供丰富的原材料,赋能硒产业高质量发展。目前,通过产学研联合攻关,基地已培育出抗病性强、硒富集能力优异的堇叶碎米荠新品种。同时,通过配套水肥一体化、绿色防控等技术,该品种产量与品质得到显著提升。

在龙凤镇二坡村堇叶碎米荠种质资源、种子种苗生产基地和蔬菜生产基地,一排排种植大棚整齐排列。科研人员现场展示、介绍堇叶碎米荠种质资源保护、利用与商业化推广情况。

该基地包括4大平台:碎米荠属种质资源区、超聚硒堇叶碎米荠新品种研究区、堇叶碎米荠标准化规模化种植示范区和堇叶碎米荠富有机硒产品精深加工示范区。目前,该基地业务已扩展至硒蛋白、硒肽、硒多糖提取及动植物硒营养强化剂生产等领域,为富硒产业发展注足科技“养分”。

评鉴会上,州农科院相关负责人介绍了项目进展及堇叶碎米荠研发情况。堇叶碎米荠作为湖北省特色蔬菜和硒资源开发的标志性植物,近年来已成为恩施州种业创新与硒产业发展的重点研究对象。

2021年3月,堇叶碎米荠被国家卫健委正式批复为食品原料,种植及加工堇叶碎米荠成为助力乡村振兴的新“硒”望。

近三年来,州农科院堇叶碎米荠研究团队在恩施市龙凤镇、三岔镇,建始县高坪镇、景阳河镇,宣恩县椒园镇等地累积推广种植堇叶碎米荠7000余亩。随着食品安全国家标准《食品营养强化剂硒蛋白》新标准的颁布实施,堇叶碎米荠将迎来更广阔的发展前景。

州及恩施市有关单位负责人及评鉴专家组从加强堇叶碎米荠品种创新、新品种权保护及科研平台打造等方面提出意见和建议。湖北省硒产业协会部分会员、从事硒产业的市场主体及客商代表表示,此次活动让大家对堇叶碎米荠的研发和产业发展有了更深入了解,对我省蔬菜产业和硒产业发展充满信心。同时,呼吁加强市场协作,促进电商、文旅等新业态融合,提升产业综合效益。

责任编辑:张家绮
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