全媒体记者 万雪芬

3月26日，位于建始县花坪镇后塘村的恩施州国硒冷水渔业开发有限公司养殖基地，清澈的山泉水潺潺流动，肥美的冷水鱼在池中欢快游弋。

后塘村自然条件优良，富含硒元素的山泉水终年不断，水温常年稳定在12℃至15℃，为冷水鱼的生长提供了天然优质的环境。

该基地养殖的冷水鱼品类繁多，除常见的虹鳟、施氏鲟等品种外，还成功从美国引进三文鱼。在养殖技术方面，公司采用现代化循环水养殖系统，提高了水资源的利用效率，同时精确把控水质和水温，保障鱼类健康生长。这样养殖出来的冷水鱼肉质鲜美、营养丰富，天然富硒的特性让产品极具市场竞争力。

“我们从利川过来，这里的冷水鱼味道鲜美，特意买几条带回去给家人尝尝。”游客刘静赞不绝口。

经过多年的积累与发展，恩施州国硒冷水渔业开发有限公司建成规模100亩的养殖基地，构建了从鱼苗孵化、成鱼养殖到鱼产品加工的一体化完整产业链，年产能接近200吨，产品不仅在本地市场十分抢手，还借助冷链物流销往全国各地，并与众多高职院校建立了长期稳定的合作关系。

“我们计划充分利用旅游资源，大力发展渔业观光旅游，把养殖、销售和旅游有机融合。”恩施州国硒冷水渔业有限公司负责人田大才介绍。

该公司的蓬勃发展，在养殖、加工、销售等多个领域为当地群众提供了大量就业岗位，带动村民致富。