潜江新闻网讯（潜江市融媒体中心记者 余晓勤 杨靖 关洪磊 特约记者 田永祥）数九隆冬，天寒地冻。12月28日，位于后湖管理区的虾稻共作立体模式试验示范基地，一派人头攒动的热闹景象。

潜江非遗表演队伍为冬捕活动喝彩

“潜江龙虾”冬捕活动启动仪式文艺表演

“潜江龙虾”冬捕活动现场草把龙表演

游客在冬捕活动现场拍照留念

这里是2024“潜江龙虾”冬捕活动现场。尽管气温已在零度以下，瑟瑟寒风中，慕名而来的游客们仍然热情高涨，抢“鲜”感受“水乡园林、龙虾之乡”的独特魅力。

数九寒天龙虾红

冬虾出水

“快看，快看，冬天真的能捕到虾！”9时许，伴着游客们的阵阵惊呼，捕虾人将约10米长的地笼迅速拉起。刹那间，水花四溅，一只只壳红、身白、头大、尾宽的鲜活小龙虾便随着笼网跃出了水面。

只见捕虾工人挥舞臂膀用力一抖，小龙虾纷纷打着滚落入船中，舞爪跳动，活力十足。看着宏大的捕虾队伍和欢腾的小龙虾，游客们纷纷涌上前去拍照留念。一时间，虾跃人欢。

冬捕第一批虾

捕虾工人捕捞的第一筐虾，俗称“头网虾”。寓意吉祥、好运、丰收的头网虾历来都是捕虾活动中众人争抢的好彩头。本次冬捕“头网虾”重量达43斤，引得众多企业纷纷抢购。最终，2024“潜江龙虾”冬捕“头网虾”以4800元的高价被湖北楚虾王食品科技有限公司拍下。

好水养好虾，四季都有虾。近年来，我市认真贯彻落实省“虾十条”实施意见，聚焦“养好虾、养大虾，一年四季都养虾捕虾”目标，深化拓展“虾稻共作”生态种养模式，大力实施全域水体连通工程，创新池塘精养、温棚土池和工厂化养殖等小龙虾特色养殖模式，潜江小龙虾量质齐升，深受国内外消费者青睐。

目前，潜江“四季有虾”池塘精养模式养殖面积1.4万亩。在虾稻共作模式方面，经过不断探索，我市今年成功实现虾稻田里产冬虾。

链上链下发力忙

“潜江龙虾”冬捕活动启动仪式现场

价格刚一公布，台下便响起了虾农们热烈的欢呼声。对于虾农而言，冬虾让他们的信心满满。

好价格代表着好收益。四季都有虾，这不仅是潜江小龙虾产业的一次重大突破，也意味着“潜江龙虾”踏上了新的征程。

你看，冷链运输的车辆已经跑了起来。

“潜江龙虾”从中国虾谷运往全国

锚定“百亿级交易市场”目标定位的中国小龙虾交易中心，吸纳商户660余家，在全国范围内设置配套了27个交易分中心，引进顺丰、中通、韵达、邮政等快递物流企业进驻，成功建设虾谷云仓，开启一键代发，实现14小时内快速送、达全国600多个大中城市1200个落地配网点，虾谷云仓日均发货量2万余单。

“中心年交易量突破20万吨，交易产值突破110亿元，提供就业岗位2万余人，并带动10万人就业创业。”潜网集团董事长康峻说。

你听，机器高速运转的轰鸣声已经传来。

在湖北新柳伍食品集团有限公司的生产车间，一筐筐活蹦乱跳的小龙虾正经历清洗、分拣、烹饪等多道工序精心加工。

该公司董事长助理陈清介绍，公司已实现年加工20万吨速冻小龙虾、速冻淡水鱼食品及水产饲料的产能，年销售收入在20亿元以上。

养殖、运输、加工等环节环环相扣，一二三产业融合发展。目前，我市小龙虾年加工能力达50万吨，小龙虾全产业链综合年产值突破750亿元，“潜江龙虾”被确定为全省唯一的小龙虾省域区域公用品牌，品牌价值达422.29亿元，“潜江龙虾”开启了全省公用共享之路。

此外，首届“潜江龙虾”冬捕活动还吸引了众多网红大咖前来助阵。他们通过网络平台在线直播，向全国网友热情推介潜江冬虾及相关产品，掀起了一股线上追虾热潮。

寒冬虾香飘四方

小龙虾产品展示区游客驻足品尝

在小龙虾产品展示区域，一盆盆热气腾腾的小龙虾在寒风中散发着诱人的香气，引得众多游客纷纷驻足品尝。大家尽情享受着各式美味龙虾菜品，对冬日鲜虾赞不绝口。

游客康语诺一边大快朵颐，一边告诉记者：“我在网上看到今天有‘潜江龙虾’冬捕活动，就特意开车过来尝尝。冬天的小龙虾味道也很鲜美，我打算买一些带回去给家人品尝。”

在友锅食品（湖北）股份有限公司的展台前，麻辣、蒜蓉、油焖、柠檬等多种口味的小龙虾产品琳琅满目。

“有了冬虾，我们就可以让它登上今年团年宴的餐桌。”该公司董事长吴凯告诉记者，今天他们带来了新推出的开运虾礼盒产品，寓意着大家新年开好运、发大财。

小龙虾产品展示区游客购买产品

团圆虾、团年虾、开运虾等一系列新年礼盒的推出，不仅能让食客们在团圆时刻品尝到美味的小龙虾，更寄托了大家对未来日子红红火火、兴旺发达的深切期待。

从“开捕”到“春捕”，再到“冬捕”；从一年一季，到“四季有虾”。二十余年砥砺奋进，“潜江龙虾”在不断跳跃中实现华丽蜕变。未来，乘着产业发展的东风，“潜江龙虾”将在更大范围、更宽领域、更大舞台上续写新征程新篇章。