长江日报大武汉客户端7月29日讯（熊诗琪 实习生汪明旭）“钟祥美酒与四宝，健康养生益寿好”，钟祥市“钟祥”名源钟聚祥瑞。7月28日，湖北农展荆门优质农产品活动周——钟祥专场在武汉优质农产品展销中心（湖北农展）开幕，包括文峰酒业在内的17家钟祥企业在展销中心展出9大类56个本土特色产品。

7月28日，钟祥本土特色产品在湖北农展荆门优质农产品活动周钟祥专场亮相。

“外观很美，酒入口很柔有回甘，品质非常不错!”钱先生在文峰酒业展位品鉴了浓香型明青瓷美酒，对其赞不绝口。据悉文峰酒业作为“湖北老字号”企业、湖北名酒，在本次活动中带来了酱香型“天子赋”与浓香型“大明贡酒”系列五款核心产品。

钟祥市是明代皇帝嘉靖的出生地。由此特有酱香天子赋美酒其外观设计形似编钟，与皇家风格相结合，具有酱香典雅，优雅细腻，醇和协调，回味悠长，空杯留香等特征。

浓香型“大明贡酒”系列包括元青瓷、明青瓷、清青瓷与蓝花瓷。瓶身设计灵感来源于钟祥出土的文物、湖北省博镇馆之宝之一的“元青花四爱梅瓶”，彰显其“国瓷贡酒，皇家风范”的魅力。文峰酒业品牌经理田甜介绍道，浓香型大明贡酒系列采用“双轮发酵”、““五甑蒸酒”、“古法超长发酵”等传统制酒工艺，酿造了柔顺舒适的品质口感，独具特色。

俗话说，美酒配佳肴。钟祥是世界长寿之乡，不仅以长寿闻名天下，美食也久负盛名。其中，最有特色的就是钟祥四宝：米茶、葛粉、蟠龙菜和石牌豆腐。在活动现场，钟祥四宝的摊位前围满了前来参观的市民。近年来，钟祥市发挥农业资源优势，依托农产品加工和食品企业，通过产品创新和技术升级，让传统的钟祥四宝摇身变为美食潮品，成为市民喜爱的伴手礼。

上午11时，钟祥四宝、文峰酒业与相关企业的产销对接签约仪式正式召开。这是钟祥市的特色产品走出钟祥，走入武汉甚至全国的重要的一步。

据了解，本次湖北农展由湖北省农业农村厅主办，武汉产业投资控股集团统筹承接，武商集团为运营主体，汇集了湖北全省2400余种优质农产品，打造一站式品味“湖北好味”。本次活动借助湖北农展的平台优势，帮助本土特色农产品搭建好产销对接平台，进一步提高其品牌的影响力和竞争力，让产品走出荆门，销向全国。

值班编辑 张靖